Pan de maiz ( broa)
Más allá de los macronutrientes, el pan de maíz es alto en vitaminas, minerales, retinoides y carotenoides. En primer lugar, contiene un alto contenido en fibra, por lo que es perfecto para diferentes trastornos digestivos y para reducir el colesterol.
Pan de centeno
Supone una gran fuente de proteínas, fibra y carbohidratos de absorción lenta. Además, es rico en vitamina B, fósforo, hierro y calcio.
pan de trigo pais
presentan una corteza crujiente y de dureza variable según el formato, así como con una miga esponjosa con abundantes alveolos. La fuerte corteza actúa como protección de la miga y mantiene las cualidades del pan intactas durante varias horas ampliando su consumo hasta dos días después de su elaboración, o incluso más tiempo.